Семена многих культур хорошо прорастают только после длительного пребывания в холоде. Хотите получить хороший урожай? Опытный агроном Россельхозцентра Татьяна Дзюба рассказала ЛИЦ, о том какие семена и когда нужно отправить на стратификацию.
Зачем нужно испытание холодом?
Многие семена культурных растений, особенно многолетние, научились адаптироваться к суровым зимам. Их семена содержат ингибиторы роста — вещества, которые не дают растению прорасти, даже если наступят теплые деньки. Ингибиторы разрушаются только под длительным воздействием низких температур.
Можно посеять такие культуры осенью, но есть риск, что из-за непредсказуемой погоды зимой и весной многие семена не дадут всходов. Так, в январе на территории ДНР и ЛНР почва промерзла на глубину до 30-47 см. На глубине 1-3 см температура почвы составляла до -3 градусов. Есть риск, что часть семян, посеянных под зиму, после таких испытаний дадут не дружные всходы. Велика и опасность того, что весной после интенсивного таянья снега часть семян может вымыть из почвы.
Самый оптимальный способ — создать семенам условия, которые безопасно для них будут имитировать зимний период покоя с определенной температурой и влажностью.
Какие культуры нуждаются в стратификации
Многие многолетие цветы будут лучше растут, если их семена пройдут закалку холодом, в том числе роза, аквилегия, гвоздика, анемона, аспарагус, дельфиниум, клематисы, лаванда, люпины, примулы, пионы, лютюки и другие. Стратификация полезна и для целого ряда многолетних кустарников, в том числе черники, барбариса, сирени, облепихи и других.
Если вы хотите вырастить деревья из семечки, то учтите, что стратификация нужна яблони, ели, лиственницы, можжевельника, пихты и ряда других культур
Этапы стратификации
Помните, что у каждой культуры свой срок стратификации. Рассмотрим базовые рекомендации.
- Выбираем субстрат Можно использовать грунт, песок, опилки, мох сфагмум и другие варианты. Для самых маленьких семян подойдут даже ватные диски.
- Проводим обеззараживание субстрата и семян. Для этого пролейте его фунгицидными растворами, например, марганцовкой. Сделайте слабый светло-розовый раствор из расчета 1-3 грамма на 10 литров воды. Семена перед обработкой желательно замочить на пару дней в воде, периодически ее меняя.
- Выкладываем семена на грунт Он должен быть чуть влажным, но не сырым. Во время стратификации желательно проверять семена с периодичностью хотя бы раз в неделю, чтобы в случае необходимости дополнительно увлажнять грунт.
- Создаем температурный режим. Идеальное место для стратификации — нижняя полка холодильника, где сохраняется температура в диапазоне от нуля до плюс пяти градусов. Регулярно проверяйте семена. Если вдруг появится плесень, то их нужно снова промыть в слабом растворе марганцовки. А если семена начали прорастать, то процесс стратификации нужно прекращать и пересаживать семена в кассеты, горшки или другие емкости для рассады.
Если можно провести стратификацию на прохладном балконе, но важно следить за тем, чтобы температура не превышала выше 5 градусов, иначе семена начнут прорастать. В северных районах России некоторые жители закапывают контейнеры с семенами на улице в снегу. Важно, что для этого нужно закопать семена на глубину до 40-50 см. Для ДНР и ЛНР такой вариант не подходит. Сильные морозы при недостаточном слое снега могут серьезно повредить семена.
Примеры стратификации
Семенам Аквилегии перед весенним севом отправьте на стратификацию на 2-4 недели при температуре плюс 1-5 градусов. Семена Дельфиниума достаточно оставить в холоде на 10-15 дней. Важно, что после высева в горшки температура окружающего воздуха не должна быть выше 20 градусов, иначе есть угроза гибели всходов.
Семена Клематиса нуждаются в более длительной стратификации — не менее одного месяца. Высеивать их сразу не нужно. Перенесите емкость в теплое место, периодически увлажняя почву. Когда семена дадут всходы, их уже можно пересадить в другие горшки.
Любимый многими дачниками цветов Лаванда хорошо будет расти, если его семена стратифицировать порядка 40 дней.
Есть дачники, которые хотят вырастить у себя на участке такие лесные культуры, как черника. Ее семена нужно стратифицировать порядка двух месяцев. Семена у черники очень мелкие, поэтому их лучше слегка присыпать грунтом, а не закапывать глубоко. После испытания холодом семена можно пересадить в горшки. Помните, что черника — многолетнее растение. В первый год жизни на вашем участке кустарник не даст урожая, но на следующий год порадует вас вкусными ягодами в вашем лесном уголке.
Семена ели можно завернуть в марлю, а затем положить в холодильник или даже спрятать поглубже в снег. Когда он растает, семена нужно пересадить в грядку. При наступлении тепла они дадут дружные всходы.
Типичные ошибки
- Избыток влаги может привести к плесневению и гниению семян, что негативно скажется на их всхожести. Обеспечьте умеренную влажность.
- Неподходящая температура. Избыточно высокая температура может привести к преждевременному росту семян, а слишком низкая даже к их гибели. Соблюдайте рекомендуемые производителям параметры для каждого вида семян.
- Нарушение сроков стратификации. Если вы слишком рано завершите этот важный процесс, то ингибиторы не разрушатся и у семян будет низкая всхожесть при посадке. А вот увеличить сроки стратификации можно, если это необходимо, чтобы дождаться подходящих погодных условий. Главное, следите за тем, что семена не начали прорастать даже в холодильнике.
Соблюдайте правила стратификации, и вы значительно повысите всхожесть семян многих культур, что позволит вам получить высокие урожаи разных овощей и ягод, а также добиться обильного цветения самых разных цветов.
