Впервые в ЛНР проходит региональный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая 2025». Об этом из Луганского колледжа технологий торговых процессов и кулинарного мастерства, где проходит конкурс, передает корреспондент ЛИЦ.
Конкурс проводится по трем номинациям: «Лучшая столовая городской школы — 2025», «Лучшая столовая сельской школы — 2025» и «Лучший повар школьной столовой — 2025».
В соревновании участвуют повара из городских и сельских школ, лучшие из которых представят Республику на федеральном уровне. Жюри оценивает качество блюд из школьного меню, их соответствие санитарным нормам, организацию обслуживания и внешний вид.
По словам министра образования и науки ЛНР Ивана Кусова, с 2022 года в ЛНР реализуется масштабная программа по обновлению школьных пищеблоков. Уже около 30% школ полностью оснащены новым оборудованием, и в ближайшие два года планируется завершить модернизацию всех столовых.
«У нас идет большая программа по обновлению пищеблоков. И она уже дает свои результаты. Наши столовые в школах, которые полностью перешли на обновленное оборудование, ничем не уступают школам других субъектов РФ. Мы вполне можем конкурировать и с другими регионами. Поэтому мы решили не откладывать и провести региональный этап конкурса», — сказал министр.
С приветственными словами в видеорежиме к участникам конкурса обратилась директор Федерального центра мониторинга питания обучающихся Министерства просвещения РФ Валентина Иванова.
«От имени Федерального центра мониторинга школьного питания Министерства просвещения Российской Федерации приветствую вас на региональном туре большого всероссийского конкурса „Лучшая школьная столовая“. Проведение конкурса в Луганской Народной Республике — это событие и для вас, и для Российской Федерации. Мы рады, что такой конкурс состоится, рады увидеть уже в ходе всероссийского тура участников — победителей регионального соревнования», — сказала она.
***
Первый всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» состоялся в 2020 году во исполнение поручения Президента России Владимира Путина об обеспечении бесплатным горячим питанием обучающихся начальных классов. Инициатором конкурса выступает Министерство просвещения РФ.
***
Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» — ежегодное мероприятие, которое предполагает оценку существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций, ее эффективность, уровень профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства.
