Ровеньковская пекарня увеличила объемы поставок в 2,5 раза, а также улучшила логистику благодаря льготному займу от Фонда микрофинансирования ЛНР. Об этом сообщила администрация муниципального округа.
«Государство активно поддерживает предпринимателей, и яркий пример этому — пекарня индивидуального предпринимателя (ИП) Ивана Гели в Ровеньках. Возросший спрос и невозможность расширить доставку побудили его обратиться за помощью к государству. Благодаря льготному займу от Фонда микрофинансирования, пекарня смогла увеличить объемы поставок в 2,5 раза. Приобретение двух специализированных автомобилей позволило расширить географию доставки продукции», — говорится в сообщении.
Заместитель главы городского округа Ольга Орлова отметила, что предприятие полностью удовлетворяет спрос горожан на хлебобулочные изделия.
Свою трудовую деятельность индивидуальный предприниматель начал более 20 лет назад.
«Буквально пять лет назад было принято решение удивить нашего потребителя — открыть собственную линию хлебобулочных изделий. Все рецепты и технология традиционные. По началу мы изготовляли лишь мелкие хлебобулочные изделия, такие как булочки и круассаны. Продукция нашему покупателю пришлась по вкусу и решение пришло само собой, удивить его еще больше. В прошлом году мы запустили в производство изготовление хлеба. На сегодняшний день помимо привычной продукции, это порядка 100 видов хлебобулочных изделий, мы производим 15 видов хлеба. Объем производства небольшой, около 250 буханок хлеба. Из-за роста потребительского спроса на продукцию пекарни существующая логистическая система уже не справлялась», — рассказал владелец пекарни.
