Период августовского зноя способен нанести растениям ощутимый вред. Как защитить сад и огород от жары ЛИЦ рассказала начальник отдела защиты растений «Донецкого» филиала Россельхозцентра Карина Лобанова
Она пояснила, что большинство растений комфортно чувствуют себя при дневной температуре от 18 до 30 градусов тепла. Если она поднимается выше, то зеленые питомцы начинают чувствовать тепловой стресс. Нарушаются процессы фотосинтеза, водный обмен и транспортировка питательных веществ. В жару усиливается транспирация — охлаждение за счет испарения воды через устьица листьев. Если влаги будет недостаточно, то растение начнет закрывать устьица, чтобы сократить испарение, но в этом случае уменьшится поступление углекислого газа, а значит, нарушится процесс фотосинтеза. А еще может произойти денатурация белков.
Высокие температуры разрушают ферменты и белки клеток. Перегреться также могут и корни, особенно если они находятся на небольшой глубине, что может привести к их иссушению. Из-за теплового стресса листья культурных растений и плодовых деревьев могут начать желтеть и опадать. Длительный стресс при недостатке влаги может привести к гибели растения. К счастью, большинство культур уже отцвели. Жара во время цветения может привести к стерилизации пыльцы, а значит — к большой потере урожая.
МЕРЫ ЗАЩИТЫ
Ключевые приемы — мульчирование и своевременный полив. Замульчируйте почву слоем скошенной травы или соломы до 7-10 см. Можно также использовать агроволокно, которое пропускает воздух. Выбирайте светлые цвета, потому что темные притягивают лучи солнца.
Поливать растения нужно регулярно — с 05:00 до 08:00 и с 20:00 до 22:00, когда нет изнуряющей жары. Рекомендуется делать это теплой водой в диапазоне 18-25 градусов. Лучше поливать под корень. Можно использовать дождевание, но только в вечерние часы и с целью смочить листья. Основной объем воды направляется под корень.
Полив томатов, перцев и баклажанов обычно сокращают за 10-14 дней до сбора урожая. Если вы еще готовитесь к уборке поздних сортов, то во время жары объем полива нужно увеличить — до 10-15 литров на квадратный метр. Важно следить за состоянием почвы. Она должна быть умеренно влажной на глубине 20-30 см, где располагается большинство корней. Помните, что пересохшую почву нельзя заливать водой. Сначала смочите ее, а через минут 15 внесите остальную воду. Плодовые деревья можно поливать раз в пять-семь дней, но обильно — от 50 до 100 литров, в зависимости от возраста и состояния дерева.
Особое внимание уделите теплице, где температура в жару может достигать 50-60 градусов выше нуля. Если есть возможность, сделайте затенение теплицы с помощью агроволокна или тента. Обязательно проветривайте теплицу.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПОДКОРМКИ
В жару растения хуже усваивают питательные вещества из почвы, поэтому важно поддержать их антистрессовыми препаратами, калийными и кремниевыми удобрениями, а также гуматами, которые улучшают состояние корней и усвоение питания, а еще мобилизуют защитные силы растения. Лучше снизить концентрацию раствора на 20-30%. Подкормки проводим рано утром или вечером. Если вы проводите корневые подкормки, то нужно сначала полить растение, а через один-два часа внести раствор. Также можно провести подкормку по листьям, если они находятся в хорошем состоянии. Используйте мелкодисперсный опрыскиватель и следите за тем, чтобы раствор не стекал под корень.
Помните, что обработки любыми агрохимикатами в жару мы не проводим! Это может нанести вред растениям.
«Сейчас важно помочь нашим растениям пережить тепловой стресс. Скоро жара спадет до более комфортных плюс 25-30 градусов. Солнца хватит для вызревания всех культур, в том числе арбузов, дынь и винограда», — отметила начальник отдела защиты растений «Донецкого» филиала Россельхозцентра.
